Vergiss alles, was du über Hot Dogs weißt
Vergiss alles, was du über Hot Dogs weißt
Es beginnt mit der Hitze. Du hörst das Zischen auf dem Grill. Die Haut spannt sich, bis sie fast platzt. Und dann beißt du rein.
Heißer, würziger Saft trifft auf deine Zunge. Eine Welle aus Chili, Kreuzkümmel, Knoblauch und Paprika flutet deinen Mund. Nicht zu scharf, aber mit Charakter. Wild. Ungestüm. Ehrlich.
Feinstes Fleisch, grob gewolft, perfekt gewürzt. Kein Füllstoff, kein Unsinn. Nur purer, kompromissloser Geschmack, der noch lange auf der Zunge tanzt.
Meine Merguez verdient nur das Beste. Deshalb bette ich sie weich und decke sie zu.
Komm vorbei. Riech den Rauch. Probier die Wurst.
Ich warte am Grill auf dich.
29. und 30. September 2025
auf dem Weihnachtsmarkt Gallus
Danach erstmal in Winterpause
Und ab März in deiner Nähe!